岐阜のお米屋　当店で一番人気のお米　新すながわ・ゆめぴりか

こんにちは。岐阜のお米屋。お米の熊田です😀

当店でモチモチ極上のお米といえばJA新すながわ・ゆめぴりかですが
2019年に雑誌日経トレンディ主催のお米のヒット甲子園にて

全国のお米屋さんの投票による選出及びプロの料理人や

料理研究家等お米に関する人の試食審査で大賞を受賞しました👑

ただここまでの道のりは順調ではなく色々と苦労がありましたが、

特に2018年には長雨や台風等の自然災害の影響で例年の

20％しか収穫されないという残念な結果でした.

しかし翌年の2019年には本来の力を発揮して全国のお米屋さんが

選ぶ日本で一番美味しいお米に選ばれ、JA新すながわさんが

復活した時は産地の皆さんもとても喜んでいましたが、

ゆめぴりかと言えば、JA新すながわのお米のみと販売して

来た自分たち全国のお米屋さんの仲間も受賞決定の話を

聞いた時は長年の努力が結果として評価され良かったと思いました❣️

それからその後も更に高みを目指して日々美味しいお米に

精進している新すながわのゆめぴりかはぜひ食べて欲しいです❗️

また当店に初めて来店されたお客様に新すながわのゆめぴりかを

勧めるとゆめぴりかはスーパーで購入して食べた事があるけど、

それほど美味しくないと言われる方が見えますが、スーパー等で

販売しているゆめぴりかは、正直不味いです。⁉️

自分も以前にスーパーで販売しているゆめぴりかを食べた事が

ありますがあまりの不味さに驚いた事があります。

普段から新すながわのゆめぴりかを食べているので

美味しいのが当たり前だと思っているので、こういう不味いゆめぴりかを

食べると必然的にゆめぴりかは不味いという先入観を持つ人が

出てくるのは仕方ないですが、その為にもぜひ本物の美味しいゆめぴりかを食べて欲しいです‼️

ですから、当店ではゆめぴりかと言えば

新すながわのゆめぴりかのみで他は考えられないです。

お陰様で新すながわのゆめぴりかは年々人気が高く契約数量を

増やしておりますが昨年の年間契約分は気がついたら

4月に終了していた時に驚きました。

そして今年の契約は例年だと8月のお盆前ですが

今年は5月の末に希望契約数量の提出があり更に

その際に普段どのように新すながわのゆめぴりかを販売しているかとか

北海道米に対する思いを教えて下さい等の具体的なアンケートが

ありやはりここ数年の新すながわさんのゆめぴりかの全国的な人気で

需要が多すぎるので、ただ契約数量のみ提出のみではなく

お米屋さんの具体的な思いも評価されるようになったんだと思い、

自分としては色々と思いをアンケート用紙にいっぱい書きましたが、

果たして今年は希望数量が分けて頂けるのかと思っていました。

特に今年は北海道は例年と比べ暑くて雨も少なかったですし、

日本付近への台風接近も多かったですし、米作りは天候等に

左右されるので最悪2018年の時のような事にならないかととても心配していました。

それで今年の契約数量ですが昨年より増量の希望数量を

分けて頂く事になりホットしております❣