当店はお客さんからの持ち込み精米はお断りしています。
こんにちは。岐阜のお米屋。お米の熊田です。
ここ数日昼間はまだまだ日差しが強い時がありますが、
朝・晩冷え込んできた影響か唇が切れるようになり、
リップクリームが必要な時期になりましたね。
これからの時期、新米が本格的に出始めるとお客さんから
田舎でもらった等で玄米を精米をして頂けないかと問い合わせを頂く事が
ありますが、申し訳ございませんが当店はお客様からの持ち込み精米は
お断りしております。
では、なぜお断りしているかと申しますと当店も以前はお客さんからの
持ち込み精米は実施しておりましたが、
しかし、以前にお客さんから持ち込まれた玄米を精米しようと
玄米を投入口に入れようとしたら、何と玄米の中からガラスの破片や
釘・木くず等の異物が出てきたりというトラブルが度々発生していずれも
精米機に投入する前に事前に気づいて異物を回収する事が出来ましたが、
仮に気づかずにこれらの異物が精米機の中に入ってしまうと精米機が故障してしまいますし、
またこれらの異物が精米機等機械の中で破損して散乱してしまった場合全て回収するのは
とても大変です。
また別のケースとして通常玄米を精米した場合一般的に玄米として流通されている紙袋の30キロの
玄米を精米すればヌカの部分の約1割の3キロ分減るので精米すると約27キロになるのですが、
そういう事を知らない人に30キロを精米して約27キロにしてお渡しすると
「米が減ってるぞ。米を取ったなあ。」言われた事がありますが、それも若い人なら
まだしも年輩の方にそういう事を言われた事があります。
また以前に虫が発生している玄米を持ってきて精米してくれと強引に押しつけられそうに
なった事があります。
いずれにしても当店としては生鮮食品としての米を販売するお店として自分が責任が
持てない物や未然に防げるトラブルは回避したいという事で
このような理由で申し訳ありませんが当店では、
お客さんからの持ち込み精米はお断りしています。