新米入荷。岐阜で当店のみ販売。七夕コシヒカリ。

こんにちは。岐阜のお米屋。お米の熊田です。

本日８月７日は、二十四節気の「立秋」です。

本暦の上では、今日から「秋」となりますが、しかし今年は日差しが強く

真夏ですね。

そんな季節ならではのお米があります。

七夕コシヒカリ

七夕コシヒカリは、佐賀県の白石地区で旧暦の七夕の頃（８／７前後）に収穫されるお米で

この時期ならではの期間限定のお米で例年入荷は8/10前後ですが、

今年は佐賀県の白石地区は天候も良く順調に生育して本日入荷しました。

当店としては、ここ数年毎年その年の新米の第１便のお米ですので、とても楽しみにしています。

また当店のお客さんもお盆が近くなると今年も七夕コシヒカリは入るのと待ちわびる声を聞きます。

特にお盆は帰省の時期のですので、大学や就職等で普段、県外に住んでいる家族が揃うので

皆で新米を食べたり子供さんに土産に少し美味しいお米を持たせたいと新米の七夕コシヒカリを

購入される方がみえます。

当店も以前は新米というと宮崎コシヒカリを販売しておりましたが、年々新米らしさがなくなって

きたので、この時期に新米を販売するのは、しばらく止めておりましたが、

魚沼コシヒカリに匹敵するお米で、都市部の消費地や大手デパートの贈答品にも採用されている。

七夕コシヒカリの存在を知ってから、岐阜のお客さんにも食べて欲しいなあとずっと思っていた

七夕コシヒカリが今では当店の定番のお米になりとても嬉しい限りです。