親子でお世話になっていますとご来店頂きました。

こんにちは。岐阜のお米屋。お米の熊田です。

昨日の夕方。雨の中当店に女性のお客さんがご来店頂きました。

それで「いつも娘が子供とこちらのお店に来てお米を購入していて

お米が美味しい」という話を聞いていて今回当店に娘さんのお母さんが

御来店頂きました。

それで、お米はどんなお米が好みですかと聞いてみましたら、

ゆめぴりかが好みという事でしたが、当店のゆめぴりかは

北海道のJAすながわのゆめぴりかを販売しておりますが、

一般で販売しているゆめぴりかと何が違うかというと

大きな違いは美味しさの決め手となるタンパク値の数値が低いほど味が良くなると言われるタンパク値が

一般的なゆめぴりかは7.4%ですが、JAすながわの ゆめぴりかは6.8%以下に設定されています。🍚

この6.8%の数値を達成する為に土作り等高い技術が要求され時間や手間もかかりとても苦労があります。

またいつも当店にてゆめぴりかを購入して頂いているお客様が以前に当店が定休日の時に

お米が無いのに気づいてスーパーでゆめぴりかを購入して食べてみたら、

普段お米屋さんで購入しているゆめぴりかと一般のゆめぴりかとの

お米の旨味の違いに驚いたいう話を聞いたという話をしましたら、

「じゃあ私もゆめぴりかを下さい」と今回ご購入して頂きました。

この度は雨で足下の悪い中当店にご来店頂いてお米を購入して頂きありがとうございます。