頑張ろう北海道！頑張ろうJAすながわ！！来年こそは美味しいゆめぴりかが無事生育できるのを期待して待っています。

こんにちは。岐阜のお米屋。お米の熊田です。

先日、当店がお米の配達の時に使用している車が車検でしたので、

代車でお米の配達をしていましたが、やはりいつもの車と違うので、

車を運転していても違和感を感じましたね。

自分にとって仕事用の車は良き相棒だと思っていますので、

いざ相棒がいないと寂しいなあと思いましたが

無事車検が終わって帰って来た自分の車を観ると

安心感を感じますね。

まさに車は愛車ですね。

JAすながわ・ゆめぴりか

お待たせしました。当店の人気のお米。

ＪＡすながわ・ゆめぴりかの新米が入荷されました。

しかし今年の北海道は生育期間中の長雨・日照不足・台風等の影響で

大不作という現状です。特に当店で販売しているＪＡすながわ ・ゆめぴりかは、

一般で販売されているゆめぴりかと違い、

美味しさの決め手となるタンパク値の数値が低いほど

味が良くなると言われるタンパク値が一般的なゆめぴりかは7.4%ですが、

ＪＡすながわ・ ゆめぴりかは6.8%以下に設定されていて、

この6.8%の数値を達成する為に土作り等高い技術が

要求され時間や手間もかかりとても苦労があります。

しかし今年の天気の影響でＪＡすながわ・ゆめぴりかは、

前年の２０％程度しか収穫されておりません。

ですから今年のＪＡすながわ・ゆめぴりかは

店頭の在庫が無くなり次第販売が終了となりますので、何とぞご理解下さい。

しかし今年の天気ではさすがに仕方ないなあと思いますが、

一番悔しい思いをしているのはお米を栽培しているJAすながわの皆さんたちで、

お米は1年に1度しか収穫出来なくて毎年毎年が真剣勝負で天候等を見極めながら

お米作りに努力を重ねてきましたが、さすがに今年は仕方ないです。

特に北海道のお米は以前は美味しいお米というイメージはありませんでしたが、

ここ数年の本州の温暖化の影響で北海道がお米の栽培地域として

最適な産地になりさらに北海道の農業試験場でこしひかりを超える

ブランド米を誕生させようと研究を積み重ねて誕生したお米がゆめぴりかで

今では北海道を代表するお米となり全国的に美味しいお米として認識される

存在になりました。

そんな中当店では取り扱っているJAすながわのゆめぴりかはとても美味しくて

第1回ゆめぴりかコンテストでは、最高金賞を獲得しています。

また、以前にいつも当店でゆめぴりかをお買い上げているお客さんが

当店が休日の時に家のお米が在庫が切れたので、スーパーで

ゆめぴりかを購入して食べてみたら、普段食べているJAすながわの

ゆめぴりかとの味の違いに驚いたという話を聞いています。

また自分も以前、イベントの景品で一般のゆめぴりかを

頂いた事があるのですが、実際食べてみると同じゆめぴりか

でも生産地が違うとこんなに違うのだと驚いた事があります。

今年はホント今年を表す漢字一文字じゃないですけどまさに

天気・地震等で災の年でしたが、来年こそは平穏な年で

あって欲しいですね。