暑い夏にお勧めのお米
こんにちは。岐阜のお米屋。お米の熊田です。
毎日暑い日が続いておりますが、皆さんお元気ですか。
今日7月20日は、土用の丑の日という事で夏バテ予防の為に鰻を食べられる方が
見えると思いますが、しかし鰻は美味しいですが年々価格が高騰しているので、
正直頻繁には食べれないですよね。
それこそ家族が多い家は食費が大変だと思います。
しかし、夏は皆さん夏バテ予防や体力維持の為にカレーライスや焼肉等味付け濃い食べものを
意識していつも以上に食べられる方がみえますが、そうした時にお勧めのお米は
当店の場合つや姫ですね。
最近のお米はどちらかというと粘りが強いモチモチした北海道のゆめぴりかの
ようなお米が好まれますが、やはり夏は人によりますが粘りが強いお米だとくどさを
感じる方も見えます。
その点つや姫ですと粘りがそれほど強くないですし、濃い味付けの料理がご飯に染み込みやすくて
お米との相性も良いと思うのでオススメです。
当店ではつや姫は山形県のつや姫と島根県石見銀山のつや姫を販売しておりますが、
こしひかりもそうですがつや姫も山形県というイメージがありますが生産された地域により
微妙ですがそれぞれ個性があるのでぜひ食べて感じて欲しいです。
またお客さんそれぞれにお米の味の好みは様々ですので、夏は暑さでお米が傷みやすいので、
３週間ぐらいでたべれる量を目安に色々と食べ比べて欲しいです。
