「福井県産いちほまれ新米」岐阜のお米屋 お米の熊田で入荷
【福井県産いちほまれとコシヒカリの関係】
■福井県は「コシヒカリ発祥の地」。全国的には新潟が有名ですが、実は最初にコシヒカリを開発したのは福井県です。
■その福井県が「コシヒカリを超えるお米」を目指して約20万種の稲から選び抜いたのが“いちほまれ”。ブランド米の中でもトップクラスの品質で、「日本一美しいごはん」と評されます。
■粒立ちの美しさ・炊きあがりのツヤ・口に広がる上品な甘みが特徴で、冷めても美味しいお米として全国の料理人からも注目を集めています。
【特別栽培米いちほまれを岐阜で唯一販売】
■「お米の熊田」では、福井県産いちほまれの中でも農薬・化学肥料を5割削減した特別栽培米のみを厳選。環境と健康に配慮した安全なお米をお届けします。
■岐阜県内でこの特別栽培いちほまれを販売しているのは当店だけ。まさに“ここでしか買えない希少な新米”です。
【いちほまれの美味しさとおすすめの食べ方】
■いちほまれは、一粒一粒が大きくふっくらしており、炊き上がりの光沢が美しいのが特長。
■口に入れた瞬間にふわっと広がる優しい甘みと、ほどよい粘りが絶妙で、和食・洋食どちらにもよく合います。
■冷めてもおいしいため、お弁当やおにぎり、お寿司のシャリにも最適。「冷めても甘いお米」をお探しの方にぴったりです。
【お米の熊田で味わう、精米したての香りと鮮度】
■「お米の熊田」ではご注文を受けてから店内で精米を行うため、常に新鮮な香りと甘みを楽しめます。
■精米直後のいちほまれは、粒の立ち方や香りが格別。まるで炊きたてのご飯が主役になるような幸福感が味わえます。
【まとめ】
福井県が誇るブランド米「いちほまれ」は、コシヒカリを超えるお米として誕生した高品質な新米です。農薬・化学肥料を半減した特別栽培米で、岐阜県では「お米の熊田」だけが販売。
炊きたてはもちろん、冷めても甘みが続く極上の味わいを、ぜひこの機会にご家庭でお楽しみください。
Q&A(よくある質問)
Q1:いちほまれはどんな味ですか?
A:粒がふっくらしており、上品な甘みと粘りが特徴。冷めても美味しいお米です。
Q2:特別栽培米とは何ですか?
A:農薬と化学肥料を通常より50%以上削減して栽培した環境にやさしいお米です。
Q3:他のお米とどう違うの?
A:炊きあがりのツヤ、粒の大きさ、そしてやさしい甘みが他銘柄より際立ちます。
Q4:いちほまれはどこで買えますか?
A:岐阜県内では「お米の熊田」が唯一の特別栽培米取扱店です。


